Planches à découper

Planche à découper - une nécessité dans la cuisine

Toute cuisine a besoin d'une bonne planche à découper. Quelles que soient vos compétences culinaires, une planche à découper de bonne qualité est tout aussi importante qu'un bon couteau. Que ce soit une petite ou une grande planche à découper, une planche à découper en bois ou en marbre, vous trouverez ici la planche à découper qui correspond à vos besoins.

Quel matériau choisir pour ma planche à découper ?

Les différents matériaux présentent des avantages différents. Choisissez donc la planche à découper dont le matériau correspond le mieux à vos besoins, ou investissez dans plusieurs planches.

Planche à découper en bois

Il existe de nombreux types de bois pour les planches à découper, les plus courants étant le chêne, le noyer ou l'érable. Si vous souhaitez une planche à découper extra luxueuse, choisissez une planche à découper à grain fin. Nous avons des variétés de planches à découper à grain fin de Kockums Jernverk et Continenta. Une planche à découper en bois peut être utilisée pour la plupart des choses, comme le pain, la viande et les légumes.

Planche à découper en plastique

Une planche à découper en plastique est facile à utiliser et à nettoyer. Ce type de planche convient à la plupart des types d'ingrédients tels que les légumes, les poissons et la viande. Vous trouverez des variétés populaires de Brabantia.

Planche à découper stratifiée

Les planches à découper stratifiées sont souvent très décoratives et plus durables que les planches à découper en bois et en plastique. Celles-ci passent généralement au lave-vaisselle.

Planche à découper en marbre

Une planche à découper ronde faite d'un beau marbre est parfaite pour couper la pâtisserie ou servir les apéritifs d'une manière élégante. Ici, vous trouverez de magnifiques planches à découper en marbre de différentes formes de Bloomingville et Normann Copenhagen.